En plus d’être un espace de découverte du cinéma africain, le Festival panafricain du cinéma et de la télévision de Ouagadougou fait une bonne place à la gastronomie. En plus du siège et sur d’autres endroits de la capitale, des espaces ont été aménagés pour permettre aux festivaliers de se restaurer et pour certains de découvrir la gastronomie africaine et particulièrement celle africaine. Aussi, à cette 29e édition du FESPACO, la grande famille des restaurateurs et restauratrices du Burkina et singulièrement celle de Ouagadougou proposent leurs expertises culinaires aux festivaliers venus des quatre coins du monde. Landry Sawadogo, dont le restaurant est logé au siège du FESPACO, propose dans son menu des plats de résistance à base de céréales, de la boisson, de la friture des brochettes, du poulet et du poisson braisés. « Nous recevons des commandes, nous livrons et nous faisons du surplace et le tout à bon prix », a expliqué Landry Sawadogo. Même si Mounira Ouédraogo (une cliente) a trouvé les prix élevés, elle apprecie cependant, la qualité et le goût des plats.

Kabertino Gbetchenio
